L’entreprise, installée à St Christophe la Couperie en Maine et Loire, était trop à l’étroit et pour faire face au développement de son activité se devait de trouver un nouvel espace sans contrainte de surface.

À la Remaudière, commune du canton du Loroux-Bottereau, en Loire-Atlantique (44) la distillerie Baron a choisi ce lieu idéal sur 3ha.

Des bâtiments permettent de stoker le marc de raisin à l'abri.

Des cuves réceptionnent les bourbes, lies et vins.

Dans un local sécurisé des cuves inox stockent l’eau de vie et l’alcool.